Appelmoes, Appelcompote

---

Meer laden

---

Het verschil tussen appelmoes en appelcompote

Je kunt potten met appelcompote of moes kopen. Maar wat is eigenlijk het verschil tussen deze twee? In appelcompote zitten nog stukjes appel. Het is dus geen fijne moes. Kinderen houden vaak van een fijne appelmoes zonder stukjes, een appelcompote is dus niet zo geschikt voor hen. De smaak van appelmoes en appelcompote hangt af van het soort appels waar de moes of compote van gemaakt is. Hardzure goudreinetten zijn volgens de traditie gebruikelijk voor het maken van appelcompote of moes maar met andere soorten appels kan het ook gemaakt worden. Vooral kinderen houden meer van een zoete appelmoes.

Appelmoes maken

Appelmoes maken wordt ook wel eens zelf thuis gedaan. Appelmoes maken is ook niet zo moeilijk. Het meeste werk is het schillen van de appels. Maar daarna gaat het snel. Je kookt de geschilde appels in een klein laagje water tot moes. Hier kun je naar eigen smaak suiker, vanille en kaneel toevoegen. Het koken duurt ongeveer 15 minuten. Tussendoor moet je af en toe in de pan roeren zodat het niet aanbrand. Daarna proef je of het goed smaakt, anders kun je nog extra suiker of kaneel toevoegen. Hou je niet van stukjes, dan kun je na het appelmoes maken de moes nog even zeven. Vervolgens kun je het warm of koud opeten. Net zo lekker (en makkelijk) is kant en klare appelmoes uit een pot, van Hak bijvoorbeeld. Kun je deze niet vinden in het buitenland? Bestel dan online bij Real Dutch Food. We verzenden over de hele wereld.