Jumbo Mix voor Kruidcake

De Jumbo Mix voor Kruidcake maakt het bakken van een authentieke kruidcake bijzonder eenvoudig en smakelijk. Met deze mix geniet je thuis van een traditionele Nederlandse traktatie die perfect is voor bij de koffie of thee.

• Specerijen en sinaasappelschil: Deze mix bevat zorgvuldig geselecteerde specerijen en een vleugje sinaasappelschil, wat zorgt voor een rijke en warme smaakbeleving.
• Mix van diverse bloemsoorten: Tarwebloem, roggebloem en gerstemoutbloem zorgen samen voor de karakteristieke structuur en smaak van een kruidcake, waardoor elke plak stevig en smeuïg is.
• Gebruiksgemak: De mix bevat rijsmiddelen (E450 en E500) waardoor de cake mooi rijst zonder gedoe, ideaal voor zowel beginnende als ervaren bakkers.
• Toegevoegde emulsifiers en verdikkingsmiddel: Sojalecithine, E482 en E412 zorgen voor een gelijkmatige textuur en een perfecte consistentie van het beslag.
• Melkeiwit voor smeuïgheid: De toevoeging van melkeiwit draagt bij aan een zachte en luchtige cake.

De inhoud van 450 gr geeft je voldoende mix om meerdere porties te bakken. Zo kun je meerdere keren genieten van een huisgemaakte kruidcake met de vertrouwde smaak.

Ingrediënten

Suiker, tarwebloem, roggebloem, sojabloem, rijsmiddelen: E450 en E500, specerijen, sinaasappelschil, zonnebloemolie, tarwezetmeel, gerstemoutbloem, zout, emulgatoren: sojalecithine en E482, verdikkingsmiddel: E412, melkeiwit, E = door EU goedgekeurde hulpstof.

Allergenen

Bevat tarwe, rogge en gerst (gluten), soja, melk.

Voedingswaarden per 100 g bereid product

Energie: 1176 kJ / 277 kcal
Vetten: 1,2 g
Waarvan verzadigde vetzuren: 0,4 g
Koolhydraten: 63,8 g
Waarvan suikers: 34,1 g
Vezels: 1,2 g
Eiwitten: 2,2 g
Zout: 0,5 g

Voedingswaarden per 30 g bereid product (één plak)

Energie: 353 kJ / 83 kcal (4% RI)
Vetten: 0,4 g (<1% RI)
Waarvan verzadigde vetzuren: 0,1 g (<1% RI)
Koolhydraten: 19,1 g
Waarvan suikers: 10,2 g (11% RI)
Vezels: 0,4 g
Eiwitten: 0,7 g
Zout: 0,1 g (2% RI)

Met de Jumbo Mix voor Kruidcake haal je een traditionele bakmix in huis die eenvoudig te gebruiken is en een heerlijke, klassieke smaak geeft. Perfect voor wie zelf een ambachtelijke kruidcake wil maken zonder gedoe.