Lassie Risotto rijst

Lassie Risotto rijst is speciaal ontwikkeld voor het maken van traditionele Italiaanse risotto’s. De ronde korrel neemt tijdens het koken veel vocht op en geeft zo een rijke, smeuïge textuur aan je gerecht, wat zorgt voor een perfecte balans tussen romigheid en bite.

Productkenmerken

• Ronde rijstkorrels die tot vier keer hun volume aan vocht opnemen, wat resulteert in een heerlijk smeuïge risotto.
• Glazige korrels die tijdens het koken zetmeel afgeven, voor een zachte maar toch stevige structuur.
• Geschikt voor diverse risotto-variaties zoals met champignons, doperwten of spekjes, waardoor je eindeloos kunt variëren.
• Verpakking bevat 400 gram risotto rijst, handig voor meerdere porties of kleine gezelschappen.

Ingrediënten

Risotto rijst

Voedingswaarden per 100 gram

• Energie: 1484 kJ
• Vetten: 1,4 g
• Waarvan verzadigd: 0,7 g
• Koolhydraten: 78,0 g
• Waarvan suikers: 0,0 g
• Vezels: 1,0 g
• Eiwitten: 5,8 g
• Zout: <0,01 g

Bereidingswijze

Verhit olijfolie of boter in een pan met dikke bodem en bak de risotto rijst kort totdat de korrels glazig zijn. Voeg warme bouillon in delen toe en roer regelmatig door, zodat de rijst het vocht goed opneemt. Na circa 18-20 minuten is de risotto gaar en smeuïg. Roer er een klontje boter door en breng op smaak met zout en peper voor een perfecte afwerking.

Bewaaradvies

Bewaar de risotto rijst koel en droog om de kwaliteit en smaak te behouden.

Met Lassie Risotto rijst haal je een authentiek Italiaans ingrediënt in huis dat zich wereldwijd laat bereiden en genieten. Perfect voor Nederlandse expats die het beste uit de Italiaanse keuken willen halen, waar ook ter wereld.