Molensteen Mix voor Volkoren brood

De Molensteen Mix voor Volkoren brood biedt een betrouwbare basis om zelf vers en gezond volkorenbrood te bakken. Dankzij de uitgebalanceerde samenstelling kunt u thuis genieten van de volle smaak en textuur die hoort bij traditioneel volkorenbrood.

• Mix voor volkoren brood: speciaal samengesteld om een stevig en smaakvol brood te creëren dat rijk is aan vezels.
• 500 gr inhoud: voldoende voor meerdere broden, zodat u met één verpakking meerdere keren zelf kunt bakken.
• Bevat zuurdeegpoeder en gistpoeder: deze zorgen voor een natuurlijke rijzing en een karakteristieke smaakontwikkeling.
• Ingrediënten van granen zoals tarwe, haver, rogge en gerst: dragen bij aan een volwaardige smaak en een voedzaam eindresultaat.
• Toevoegingen zoals moutextract en meelverbeteraars: optimaliseren de textuur en de bakprestaties van het brood.

Ingrediënten

TARWEVOLKOREN MEEL (89%), HAVERGRUTTEN (7%), ROGGEVOLKOREN MEEL (4%), zuurdeegpoeder (ROGGEBLOEM, gefermenteerd), jodiumhoudend zout (zout, kaliumjodaat), gistpoeder (1,7%), GERSTEMOUTMEEL, moutextract (GERST, ROGGE), zuurteregelaar: natriumacetaten, voedingszuur: appelzuur, dextrose, meelverbeteraars: calciumfosfaten en ascorbinezuur. Kan sporen bevatten van soja, sesamzaad, lupine, ei en melk. Gist is al in de broodmix toegevoegd.

Allergiewaarschuwing

Bevat: haver, glutenbevattende granen, gerst, tarwe, rogge

Voedingswaarden per 100 gram

Energie: 339.0 kcal
Vetten: 1.9 g
Waarvan verzadigd: 0.3 g
Koolhydraten: 64.0 g
Waarvan suikers: 2.1 g
Vezels: 6.5 g
Eiwitten: 13.0 g
Zout: 1.9 g

Met deze mix bakt u eenvoudig een gezond en smaakvol volkorenbrood dat perfect past bij een voedzaam ontbijt of een stevige lunch. Dankzij de natuurlijke ingrediënten en het gebruik van zowel zuurdeeg- als gistpoeder krijgt uw brood een authentieke smaak en een optimale textuur. Ideaal voor iedereen die thuis van traditioneel Nederlands volkorenbrood wil genieten.